Молодые ножи (2021-2024)

Поварам предстоят непростые испытания, например, угадать лишний ингредиент в блюде Ивлева. Кухня фьюжн станет очередной преградой, как и приготовление оригинального шедевра, которое должно понравиться приглашенному гостю, строгому шефу. Миссия Константина проста – найти достойных звезд Мишлена, а также участников «Адской кухни». Шеф-повар страны пребывает в поиске амбициозных личностей, способных создать кулинарные изыски, равных которых нет на планете.
После жестокого отбора счастливчикам предстоит определить блюдо старорусской кухни, повторить его. В распоряжении час, а сложность в том, что глаза закрыты в момент ознакомления с шедевром. Ориентироваться необходимо на вкус, запах, когда повязка снята – все спрятано под крышкой, пора начинать творить. Мелкие недочеты не будут учитываться при условии неповторимых вкусовых характеристик. Далее от конкурсантов потребуется использовать естественный огонь. Оценку процессу, конечному результату дадут ведущий, члены жюри. Соперникам предстоят интересные состязания с изрядной долей сложности, финальная часть обещает быть не менее захватывающей, чтобы кулинарные таланты раскрылись. Молодые люди готовы побороться за главный приз.